Conserves

Nous transformons nos porcs chaque semaine.

Après les avoir récupérés à l'abbatoir de Boulogne-sur-Gesse (31 350 - Haute-Garonne), Nicolas les ramène à la conserverie pour effectuer la découpe. En suivant, la viande est cuisinée et mise en pot, stérilisée puis étiquetée.

Voici le détail de ce que nous proposons en conserves :